خوش امد گویی

سلام خدمت بازدیدکنندگان عزیز به خاطر بازدید شما متشکرم..!؟لطفا از صفحات دیگر ما هم بازدید کنین ممنونم مدیر سایت؟؟؟

اموزش ورزش در استخر

آشنایی با خواص کندر

          AREF 
            بازدید : 154
          یکشنبه 18 خرداد 1393
           نظرات (0)
        

آشنایی با خواص کندر

کندر ارزشی برابر طلا دارد و توسط مصریان، یهودیان، یونانیان، رومیان و ایرانیان برای اهداف عمومی و روحی مصرف می‌شده است.
خاستگاه کندر آفریقای جنوبی خصوصاً سومالی، عمان و یمن است. کندر از درختی به نام Olibanum به دست می‌آید.

شهرت درخت کندر، به خاطر این است که پس از بریدن تنه‌اش به قسمت‌های کوچک‌تر، شیره‌ی سفید شیر مانندی از آن خارج می‌شود که این قطرات با گذشت کمتر یا بیشتر از دو هفته پس از از دست دادن رطوبتش و خشک شدن (غلیظ شدن) تبدیل به یک صمغ نارنجی - قهوه‌ای می‌شود که با نام کندر (Frankincense ) شناخته می‌شود؛ که نیمه‌ی اول نام آن (Frank) به معنی خالص و پاک و قسمت دوم آن به معنی دود کردن است.

برای گرفتن روغن کندر، باید قبل از سخت شدن کامل کندر اقدام کرد و بهتر است فرایند روغن کشی با حضور دی اکسید کربن انجام شود تا کلیه‌ی خواص آن حفظ شود. حدود 50000 هزار سال به عنوان بخور خوشبو استفاده می‌شده است و حتی امروزه در کلیساها و معابد به عنوان بخور (شبیه عود) در بسیاری از نقاط جهان استفاده می‌شود.

کندر و روغن به دست آمده از آن خواص مفید سلامتی و پزشکی دارد و حتی در برخی مناطق به خاطر قدرت معجزه آسا و اسرارآمیز آن مورد توجه قرار گرفته است.

محققان در بسیاری از تحقیقات به بررسی خواص کندر و روغن آن پرداخته‌اند که دامنه‌ی بسیار وسیع داشته و به نتایج قابل اهمیتی دست یافته‌اند.

فواید کندر و روغن کندر

* روغن کندر خواص ضد عفونی کننده و گندزدایی و ضد میکروبی دارد. از آن می‌توان در زخم‌ها برای جلوگیری از کزاز استفاده کرد و برای عفونت‌های داخلی هم مفید و موثر است.

* کندر خواص ضد التهابی داشته و برای بهبود بیماری‌های التهابی روده بسیار مفید است. روغن کندر برای معده درد و ناراحتی‌ها و دردهای شکمی خوب است و باعث بهتر شدن هضم و حتی کم کردن گازهای روده می‌شود.

* برای برطرف کردن جای زخم صورت و بدن مفید است. تغییرات پوستی حاصل از جوش، آکنه، آبله و ... می‌تواند با استفاده از روغن کندر بر طرف شود.

* به حفظ عملکرد کلیوی کمک می‌کند. به تولید مناسب ادرار کمک کرده و باعث خروج سموم از بدن از طریق ادرار می‌شود.

* موثر در کاهش فشار خون است و در تولید مجدد سلول‌های سالم بسیار مفید است.

* در خانم‌ها در طی دوره‌ی عادت ماهانه برای بهبود سردرد، تهوع و معده درد مفید است و ممکن است قاعدگی‌های سنگین با روغن کندر، متعادل شود.

* در آرامش فکر، روح و روان و آسودگی بسیار موثر است؛ و علت اصلی استفاده از آن در اماکن مذهبی به عنوان بخور (عود) همین است؛ و حتی اثرات مفیدی در بی‌خوابی دارد.

* در مصر باستان از روغن کندر به عنوان ماسک صورت برای سلامت نگه داشتن پوست، بهبود جای زخم، جلوگیری از چروک خوردن و جوان و نرم نگه داشتن پوست استفاده می‌شده است.

* برای برطرف کردن شک و مساعد شدن حال کسانی که از شک زیاد رنج می‌برند، کم کردن ضعف اعصاب و استرس از آن استفاده می‌شود. همچنین برای افرادی که از کابوس‌های شبانه و خستگی رنج می‌برند و برای جوان سازی فکر و بدن از آن استفاده می‌شود.

* خاصیت کندر در تعدیل سیستم ایمنی مورد بررسی قرار گرفته است. روغن کندر برای محافظت در برابر سرماخوردگی و راحتی ماهیچه‌ها و دردهای مفاصل مفید است و در درمان روماتیسم و حتی آرتریت بسیار موثر است.

* کندر همچنین در کودکان برای بهبود بلع و تنفس‌های عمیق مفید می‌باشد.

* در مطالعات بالینی و سلولی مختلف اثرات ضد سرطانی قدرتمندی در کندر دیده شده است.

* کندر در تقویت حافظه و رفع فراموشی و ضعف حافظه بسیار موثر است. پیامبر اسلام بر خوردن کندر در دوران بارداری بسیار تاکید کرده‌اند؛ و همچنین خوردن آن را برای بهبود و افزایش حافظه توصیه کرده‌اند.

* اثرات مفید کندر در کاهش قند خون، کاهش چربی خون و محافظت از کبد در بسیاری از بررسی‌ها مشاهده شده است.

دلایلی برای آنکه زیاد "میگو" نخورید!

          AREF 
            بازدید : 98
          یکشنبه 18 خرداد 1393
           نظرات (0)
        

دلایلی برای آنکه زیاد "میگو" نخورید!

مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد میگو به دلیل "کلسترول" بسیار بالایی که دارد مصرف آن برای برخی افراد مضر است.

متخصصان توصیه می کنند مصرف میگو به دلیل "آنتی اکسیدان هایی" که دارد برای بدن بسیار مفید است اما این غذای دریایی حاوی ماده ای به نام "سلینیوم" است که این ماده باعث افزایش فشار خون بدن می شود.

بررسی ها نشان می دهند که میگو سطح "کلسترول خون" را بالا برده و مصرف زیاد آن باعث بروز "بیماری های قلبی و عروقی" می شود.

پزشکان توصیه می کنند افراد برای افزایش تندرستی بدن خود باید بجای میگو از دیگر غذاهای دریایی مانند "ماهی" استفاده کنند.

خواص زردچوبه یازعفران هندی

          AREF 
            بازدید : 111
          یکشنبه 18 خرداد 1393
           نظرات (0)
        

خواص زردچوبه یازعفران هندی

زردچوبه جزو ادویه‌های پرخاصیتی است که مصرف 3 تا 4 گرم از آن در روز می‌تواند احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهد. مصرف این ادویه پرکاربرد، به دلیل تقویت کبد و خاصیت سم‌زدایی به افراد مبتلا به هپاتیت و کبد چرب توصیه می‌شود. زردچوبه، ضدنفخ و ضدگرفتگی عضلات، به خصوص عضلات شکم بعد از صرف غذا یا در زمان عادت ماهیانه است. این گیاه همچنین موجب افزایش ترشح انسولین و کاهش قند خون در بیماران دیابتی می‌گردد. زردچوبه میتواند شدت علائم بیماری آلزایمر را کاهش دهد. دارای خاصیت ضد ورم ، رقیق کننده خون، کاهش کلسترول و جلوگیری از چسبندگی پلاکت ها است. اسانس زردچوبه دارای خاصیت ضد میکروبی و خاصیت ضد قارچی است. است.

خواص روغن هسته انگور

          AREF 
            بازدید : 159
          یکشنبه 18 خرداد 1393
           نظرات (1)
        

روغن هسته انگور
در شیشه های یک لیتری
عاری از کلسترول

این شرکت وارد کننده روغن هسته انگور یک لیتری از کشور ایتالیا میباشد.
روغن هسته انگور در نتیجه فشردن هسته های انگور به وجود می آید.

روغن هسته انگور دارای دمای سوختن بالایی است و بی بو می باشد.
به همین دلیل می توان از آن در آشپزی ، پخت و پز و سرخ کردن و سالاد
و همچنین برای مراقبت از پوست و مو استفاده کرد.

این روغن عاری از کلسترول می باشد و میزان چربی اشباع موجود در آن
بسیار کم است. مصرف روغن هسته انگور موجب کاهش کلسترول
بد خون به میزان 7 درصد و افزایش کلسترول خوب خون به میزان 13 درصد
می شود.

روغن هسته انگور دارای درجه سوختگی بسیار بالایی است و خواص خود را
در حرارت بالا نیز حفظ کرده و برای سرخ کردن در درجه حرارت بالا بسیار
مناسب است. در واقع ، آشپزی و سرخ کردن با روغن هسته انگور
موجب حفظ مزه مواد غذایی می شود.

روغن هسته انگور حاوی ویتامین E ، ویتامین F، روی ، پتاسیم ، مس ، کلسیم ، فسفر ، منیزیم ، آهن و سلنیوم بسیاری است. هسته های انگور حاوی پروآنتوسیانیدین بسیاری هستند. پروآنتوسیانیدین ها نوعی از پلی فنول ها هستند که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بوده و با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند و برای پیشگیری از پیری زودرس پوست بسیار مفید هستند. آنتی اکسیدان های موجود در روغن هسته انگور 20 برابر قوی تر از ویتامین C و 50 برابر بیشتر از ویتامین E ، می باشند.

از این روغن در بسیاری از محصولات آرایشی مانند کرم دست ، کرم بدن ، نرم کننده های لب و لوسیون ها نیز استفاده می شود. این روغن برای انواع پوست مناسب می باشد و خواص احیا کننده آن ، پوست را مرطوب کرده و به حفظ خاصیت ارتجاعی پوست کمک می نماید. از روغن هسته انگور می توان برای ماساژ و رفع خستگی و درد بدن نیز استفاده کرد.

روغن هسته انگور دارای خاصیت ضد التهابی ، ضد پیری ، ضد آلرژی ، ضد سرطانی ، ضد میکروبی و ضد عفونی کنندگی می باشد. این روغن غیر هیدروژنه است و عاری از چربی های ترانس است. روغن هسته انگور غنی از چربی های چند غیر اشباع امگا 6 است و در نتیجه برای سلامت قلب بسیار مناسب است.

این روغن حاوی اسید لینولئیک زیادی است که از اتلاف رطوبت پوست سر جلوگیری کرده و موجب مرطوب ماندن پوست می گردد. از این روغن می توان به عنوان عامل درزگیر برای حفظ رطوبت موها ، برای تقویت کرم های مرطوب کننده و افزایش حفظ رطوبت و کاهش خشکی پوست سر نیز استفاده کرد.

از دیگر خواص روغن هسته انگور می توان به موارد زیر اشاره کرد :

• کاهش کلسترول بد خون
• درمان فشار خون بالا
• بهبود سلامت قلبی-عروقی
• جلوگیری از انواع سرطان
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• درمان دیابت و کاهش عوارض مرتبط با دیابت
• بهبود گردش خون
• درمان روماتیسم مفصلی
• مبارزه با آسیب های سلولی و بافتی ناشی از رادیکال های آزاد
• درمان رگهای واریسی و وریدهای عنکبوتی
• درمان هموروئید
• درمان آلرژی و آسم
• جلوگیری از پوسیدگی دندان
• کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی
• درمان آکنه و التهابات پوستی
• التیام زخم ها
• درمان آفتاب سوختگی
• درمان لکه هایی که با افزایش سن به وجود می آیند.
• درمان آب مروارید و جلوگیری از تخریب لکه زرد چشم
• جلوگیری از بروز چین و چروک

خوردنی‌های مضر برای خانم های حامله عبارتند از:

          AREF 
            بازدید : 143
          یکشنبه 18 خرداد 1393
           نظرات (5)
        

خوردنی‌های مضر برای خانم های حامله عبارتند از:

= سرکه
= خوردنی های بسیار گرم یا بسیار سرد
= آنچه قاعده آور است مثل لوبیا، نخود، کنجد، گلرنگ
= مواد تند و تلخ مثل زیتون کال
= چیزهای بادانگیز مثل لوبیا، کبر، باقلا، نخود، کنجد، کرفس
= آب بسیار سرد یا بسیار گرم، یخ، برف و تگرگ
= مواد تند و تیز مانند کبر، باقلای مصری، زیتون خام، فلفل، دارفلفل و امثال آن.

پوست پرتقال و سلامتی پوست

          AREF 
            بازدید : 127
          یکشنبه 18 خرداد 1393
           نظرات (0)
        

پوست پرتقال و سلامتی پوست:
بیشتر افراد بر این باورند که پوست میو‌ه‌ای همچون پرتقال جزء مواد زائد است اما پوست این میوه سرشار از موادی است که برای سلامت پوست توصیه می‌شود.

پوست پرتقال نیز همانند پوست میوه سیب دارای خاصیت‌هایی است که می‌تواند به شیوه‌های مختلف مورد استفاده قرار گیرد.

یکی از فواید پوست پرتقال خاصیت شفافیت‌بخشی آن به پوست است. افرادی که پوست‌های چرب دارند می‌توانند از پوست این میوه برای نرمی پوستشان استفاده کنند.

همچنین پوست خشک شده پرتقال دارای ویژگی‌هایی است که می‌تواند سلول‌های مرده پوست را از بین ببرد و سلول‌های جدید جایگزین کند.

پوست پرتقال همچنین می‌تواند در از بین بردن لکه‌های سیاه پوست مورد استفاده قرار گیرد.

آشنایی با خواص دارویی گیاه رزماری یا اکلیل کوهی

          AREF 
            بازدید : 237
          یکشنبه 18 خرداد 1393
           نظرات (0)
        

آشنایی با خواص دارویی گیاه رزماری یا اکلیل کوهی

رزماری یا اکلیل کوهی، گیاهی چند ساله، معطر و از خانواده نعنائیان است که برگ‌های سوزنی شکل و همیشه سبز دارد.

این گیاه، در کشورهای اروپایی جایگاه ممتازی در آشپزخانه داشته و در تهیه سس‌ها و گوشت کباب وجود آن ضروری است.

این گیاه، بومی مناطق مدیترانه و اوروگوئه است. گل‌های آن در رنگ‌های گوناگون سفید، صورتی، بنفش یا آبی می‌رویند.

نام رزماری برگرفته از کلمات لاتین ""ros به معنای شبنم و "marinus" به معنای دریا است. ارتفاع بوته این گیاه 50- 20 سانتی‌متر است و در شرایط مناسب آب و هوایی که برای این گیاه همان هوای گرم و مرطوب است ارتفاع آن به 150 سانتی‌متر هم می‌رسد.

از نظر خواص طبی و دارویی رزماری اثر ضدعفونی کننده و معرق داشته و جریان خون را در اندام‌های شکمی افزایش می‌دهد و در تحریک میزان ترشح شیره‌های گوارشی و صفرا بسیار مفید است.

*برخی از مهمترین خواص دارویی گیاه رزماری یا اکلیل کوهی عبارتند از:

ضد درد، ضدعفونی‌کننده، ضد افسردگی، ضد التهاب، خلط‌ آور، ضد ویروس و تقویت کننده نیروی جنسی است.

این گیاه شفا‌بخش، برای معالجه رماتیسم، فلج، سستی اعضاء، تشنج، اختلالات عصبی و تنفسی و همچنین نارسایی کبد و کیسه صفرا مفید و موثر است.

باعث گشادی رگ‌ها و تقویت گردش خون می‌شود بنابراین برای جلوگیری از ریزش موها مفید است.

محققان در تحقیقات خود متوجه شدند این گیاه نه‌ تنها حافظه بزرگسالان را تقویت می‌کند بلکه برای تقویت حافظه دانش‌آموزان نیز مفید است.

خستگی‌های مفرط را بهبود بخشیده و برای رفع اضطراب و پریشانی توصیه می‌شود.

دردهای عضلانی را تسکین می‌بخشد و سوءهاضمه ناشی از استرس را برطرف می‌می‌کند.

در رایحه‌ درمانی استفاده‌های بسیاری از این گیاه می‌شود که ایجاد احساس جوانی و شادابی، ‌عشق و سلامتی و نیز خواب راحت از جمله کاربردهای موثر این گیاه در این حرفه است.

از گیاه رزماری برای رفع چاقی، بیماری‌های کبدی و معدی، برونشیت و آسم استفاده می‌شود.

استفاده از این گیاه برای تنظیم ضربان قلب توصیه می‌شود.

*توجه:

مادران باردار،‌ مبتلایان به صرع از مصرف این گیاه خودداری کنند همچنین در موارد حساسیت‌های شدید از این گیاه دارویی استفاده نشود.

خواص جیگر

          AREF 
            بازدید : 370
          یکشنبه 18 خرداد 1393
           نظرات (0)
        

خواص جگر
جگر یكی از غنی‌ترین منابع گوشت‌ها و شامل آهن زیادی است اما به علت این كه محل تجمع سموم بدن حیوان است (ارگان دفع سموم بدن) توصیه می‌شود؛ در صورت تمایل در هر هفته حداكثر یك بار و آن هم به میزان ۱۵۰ گرم مصرف شود.
آهن یكی از عناصر كمیاب در بدن بوده و نقش بسیار حیاتی دارد، معمولا در بدن به دو شكل قابل جذب یا سریع‌الجذب و یا سخت جذب وجود دارد.
آهنی كه به صورت سریع‌الجذب است در مواد غذایی همچون انواع گوشت‌ها (مرغ و ماهی و گوشت سایر پرندگان و نیز گوشت غده‌ای یا شكمی مانند دل، قلوه، جگر و زبان) وجود دارد.
مواد غذایی همچون تخم‌مرغ، حبوبات، دانه كامل غلات و سبزیهای غده‌ای نیز حاوی آهن هستند اما آهن موجود در آنها از نوع دیر جذب است و لازم است برای تسهیل جذب آهن در آنها با مواد غذایی خورده شوند كه جذب آنها را آسان كرده و یا با موادی مصرف نشوند كه مانع جذب آهن آنها شود.
سبزی‌ها و میوه‌ها به علت داشتن ویتامین C و تسهیل جذب آهن در كنار مصرف حبوبات و تخم مرغ و غذاهایی كه حاوی آهن دیر جذب‌اند، مصرف شوند و از مواد غذایی كه جذب آهن آنها را به تاخیر می‌اندازد نظیر نوشابه و چای خودداری شود.

فواید و خواص گیاه چغندر ( لبو )

          AREF 
            بازدید : 198
          یکشنبه 11 خرداد 1393
           نظرات (0)
        

فواید و خواص گیاه چغندر ( لبو )

چغندر گیاهی است، دارای برگ های پهن و درشت و گلوله مانند. این سبزی به دو رنگ دیده شده: سفید و قرمز مایل به بنفش.

ریشه چغندر، پیازی است. رنگ ریشه چغندر ممکن است زرد، سرخ و سفید باشد. ریشه چغندر به صورت خام قابل استفاده و مصرف است و اغلب آن را پخته مصرف می کنند که همه به نام لبو آن را می شناسند.

ریشه کلفت چغندر، مواد غذایی و به خصوص ساکاروز (شکر) را در خود ذخیره می کند. برگ های چغندر هنگام روز در مقابل نور آفتاب، ساکاروز می سازند و شب ها آن را به ریشه ها می دهند. مقدار ساکارز در هر منطقه متفاوت است.

برای اولین بار، چغندر در مدیترانه و جنوب غربی آسیا دیده شد. چغندر به عنوان غذا از 2000 سال قبل شناخته شده بود.

رومی ها و یونانی ها از این سبزی به عنوان غذا استفاده می کردند. یونانی ها برای خنک شدن خونشان، چغندر مصرف می کردند.

فواید چغندر و آب آن

1. چغندر در زمان های قدیم به عنوان دارو مصرف می شد. این سبزی برای قلب، خون و هضم بهتر غذا بسیار مفید می باشد.

2. برای بعضی ها هضم چغندر ممکن است مشکل باشد. چغندر سرد و کنترل کننده صفرا می باشد. چغندر باعث عملکرد بهتر خون، تمیز کردن معده و روده می شود.

3. چغندر، سرشار از کربوهیدرات، منبع خوب پروتئین و دارای مقدار زیاد ویتامین و عناصر معدنی و ریز مغذی ها می باشد.

4. این سبزی به عنوان منبع خوب فیبر شناخته شده است. چغندر فاقد چربی و کلسترول می باشد.

5. چغندر برای جوان شدن بسیار مفید است و بسیاری از انواع ضعف ها را از بین می برد و موجب تصفیه کردن خون می شود و همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی و افزایش اکسیژن در بدن می گردد.

6. نوشیدن روزانه 2 لیوان آب چغندر باعث کاهش فشار خون می شود، پس برای افرادی که از افزایش فشار خون رنج می برند، بسیار مفید می باشد. گذشته از آن، آب چغندر درمان کننده سرطان می باشد.

تحقیقات نشان داده است که نیتریت موجود در آب چغندر وارد بزاق می شود و با بزاق خورده می شود. محیط اسیدی معده کمک می کند تا به اکسید نیتریک تبدیل شود و به خون می رود و موجب کاهش فشار خون می شود و از بیماری های قلبی جلوگیری می کند.

7. برای سرفه، تنگی نفس، سر درد و حتی برای تقویت غریزه جنسی مصرف می شود.

8. چغندر جزو سبزیجات شیرین محسوب می شود، زیرا شکر زیادی را نسبت به هویج و ذرت دارا می باشد.

9. پزشکان یونانی برای بهبود مجروحان زخمی از برگ چغندر استفاده می کردند.

10. برگ چغندر برای ناراحتی های کبدی بسیار خوب است. چغندر باعث به وجود آمدن رطوبت در رود می شود و به این وسیله از یبوست جلوگیری می کند.

11. آنتی اکسیدان موجود در چغندر به تقویت بافت های بدن و سلامتی پوست کمک می کند.

12. چغندر به طور طبیعی دارای مقداری آهن و اسید فولیک می باشد. به علت دارا بودن این مواد، توانایی افزایش اکسیژن برای فعالیت های مختلف را دارد.

13. چغندر تاریخچه قدیمی برای نیروبخشی دارد. این سبزی هم در ساخت سلول ها و هم در بهبودی بعد از بیماری نقش بسزایی دارد. چغندر یک ماده مفید برای هضم مواد غذایی می باشد.

14. یکی از سبزیجاتی که برای افراد دچار "سندرم گرسنگی" بسیار مفید است، چغندر می باشد.

15. چغندر جلوی ضعف، اغتشاش در خواب، رنگ پریدگی و زخم های زبانی را می گیرد.

16. اگر دارای موهای خشک و زبر و یا دچار ریزش مو هستید، حتما چغندر مصرف کنید.

17. چغندر، ادرار آور و آرام کننده است.

18. مصرف چغندر بیماری جذام را از بین می برد.

19. مصرف چغندر لکه های سفیدی که در پوست بدن موجب مرض پیسی می شود را از بین می برد.

20. برای جلوگیری از اختلالات قاعدگی و برای باروری، چغندر بسیار مفید است.

21. جوشانده چغندر برای درمان التهاب مثانه، یبوست، بواسیر و بیماری های پوست مصرف می شود.

22. مصرف برگ چغندر، آرام کننده است. پس برای افراد عصبی و برای جلوگیری از اضطراب بسیار مفید است.

خواص دارویی چغندر :

- خوردن چغندر پخته رعشه را معالجه می کند و بسیار آرام بخش است.

- لبو به علت دارا بودن عناصر کمیاب از بیماری جذام جلوگیری می کند. فسفر دارد ، پس برای مغز و اعصاب مفید است.

- برای استحکام استخوان ها مفید است.

- لبو با اینکه 17 درصد قند دارد، ولی خنک است و این خاصیت خنکی در برگ آن بیشتر است . از این رو آب لبو برای التهاب مثانه، رفع یبوست و بیماری های پوست مفید است.

- لبو ویتامین های A ، B و C دارد از این رو اشتها آور است و بهتر است همیشه به سالاد افراد کم وزن اضافه شود.

چند دلیل خوب برای مصرف بیشتر جعفری

          AREF 
            بازدید : 164
          یکشنبه 11 خرداد 1393
           نظرات (0)
        

چند دلیل خوب برای مصرف بیشتر جعفری

جعفری، این سبزی معطر از روماتیسم گرفته تا دل درد و سرفه و اضافه‌وزن را رفع می‌کند. برای همین لازم است تا می‌توانید از آن استفاده کنید. با ما باشید تا با خواص جعفری و بهترین روش استفاده از آن آشنایتان کنیم.

1 - دم کرده جعفری برای مقابله با مشکلات گوارشی

از دل درد، سوزش و ترش کردن معده شکایت دارید؟ این مشکلات معمولاً بعد از صرف غذا به وجود می‌آیند به خاطر اینکه نمی‌توانید به درستی غذا را هضم کنید. در این صورت هیچ‌چیز به اندازه‌ی جعفری راه گشا نیست.

روش استفاده

یک قاشق غذاخوری جعفری را در 25 میلی‌لیتر آب ریخته و اجازه دهید به مدت حدود 10 دقیقه بجوشد. محلول را صاف کرده و بعد از غذا بنوشید. اگر علائمتان رفع نشد به پزشک مراجعه کنید.

2 - مرهم جعفری برای مقابله با روماتیسم

درد مفاصل بسیار آزاردهنده است و متأسفانه این روزها خیلی‌ها از آن شکایت دارند. برای تسکین این قبیل دردها جعفری را امتحان کنید.

روش استفاده

یک دسته جعفری را در نیم لیتر آب داغ کنید. وقتی آب به جوش آمد زیر آن را کم کرده اجازه دهید به مدت 2 دقیقه به آرامی بجوشد. جعفری‌ها را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون در مخلوط‌کن بریزید تا به صورت خمیر دربیاید. سپس این خمیر را روی یک پاچه‌ی نخی پهن کنید و مرهم را روی مفاصل دردناک بگذارید. بعد از دو ساعت پوست را شستشو داده و دوباره این کار را تکرار کنید.

همچنین می‌توانید یک قاشق غذاخوری جعفری را در 250 میلی‌لیتر آب ریخته، به مدت 10 دقیقه بجوشانید و در فواصل روز از این دمنوش میل کنید.

3 - جعفری برای درمان سرفه

یکی از علائم برونشیت، سرفه‌های مکرر است. در این صورت جعفری مانند اکسپکتورانت یا همان خلط‌آور طبیعی عمل می‌کند.

روش استفاده

جعفری را به مدت 5 دقیقه دم کرده و میل کنید.

4 - جعفری هم‌یار لاغری

جعفری خواص دیورتیک دارد یعنی ادرارآور است. از این گذشته حاوی فیبرهایی است که انباشتگی چربی‌ها را کم می‌کند. این سبزی معطر همچنین باعث کنترل اشتها می‌شود. برای همین اگر قصد لاغری دارید و می‌خواهید از شر سلولیت‌های مزاحم نیز خلاص شوید جعفری را دریابید.

روش استفاده

به تمام سالادها و غذاهایتان جعفری اضافه کنید. برای اینکه از خواص آن نهایت استفاده را ببرید از آب جعفری غافل نشوید. برای این کار یک دسته جعفری را پاک کرده و بشویید. سپس آن را به تنهایی یا با سبزیجات دیگر در مخلوط کن بریزید و آب آن را میل کنید. تخم جعفری نیز خواص دیورتیک فوق‌العاده‌ای دارد. برای این کار به مدت 15 دقیقه نصف قاشق چای‌خوری تخم جعفری را در یک فنجان آب بخیسانید و میل کنید. مدت زمان ادامه‌ی این دوره 15 روز است.

5 - جعفری برای کاهش خطر سکته‌ی مغزی

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در جعفری باعث کاهش آسیب‌های رادیکال‌های آزاد می‌شود که باعث ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی می‌شوند. این سبزی معطر همچنین به کاهش خطر سکته‌ی مغزی نیز کمک می‌کند.

روش استفاده

برای پیشگیری از این مشکل توصیه می‌کنیم به طور مرتب از جعفری تازه، آب یا دم کرده آن استفاده کنید. البته حواستان باشد که جعفری سرشار از ویتامین k می‌باشد برای همین مصرف آن برای افرادی که داروهای ضد انعقاد مصرف می‌کنند توصیه نمی‌شود مگر اینکه تحت نظر پزشک متخصص باشد.

6 - جعفری خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد

جعفری می‌تواند از ابتلا به سرطان کبد، معده، پوست، مغز، سینه و همچنین سرطان تیروئید پیشگیری کند. این سبزی معطر حاوی میزان قابل‌توجهی آنتی‌اکسیدان‌ است که با سرطان مقابله می‌کنند. جعفری همچنین از رشد و تکثیر سلول‌های سرطان‌زا نیز جلوگیری می‌کند.

روش استفاده

توصیه می‌کنیم مصرف جعفری را به برنامه‌ی غذایی‌تان اضافه کرده و از خواص آن استفاده کنید.

7 - جعفری خوش‌آب‌ورنگتان می‌کند

اگر رنگ پوستتان کدر شده است به سراغ جعفری بروید. لوسیون تهیه‌شده از جعفری کثیفی پوست را از بین می‌برد و رنگ و رویتان را باز می‌کند. باید بدانید که جعفری خاصیت ضدالتهابی دارد برای همین برای پوست‌های خشک و حساس بسیار مناسب است و قرمزی پوست را از بین می‌برد.

روش استفاده

یک فنجان آب بجوشانید و یک دسته جعفری به آن اضافه کنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه بجوشد. محلول را صاف و در یخچال نگهداری کنید. هر روز صبح و شب از این لوسیون طبیعی استفاده کنید. می‌توانید لوسیون‌تان را به مدت 5 تا 6 روز در ظرف شیشه‌ای در بسته و در یخچال نگهداری کنید.

8 - جعفری برای تنظیم سیکل ماهیانه خانم‌ها

جعفری حاوی ترکیبات قاعده‌آور است. در واقع این سبزی معطر خواصی دارد که روی دستگاه جریان خون تأثیر می‌گذارد و به این ترتیب جریان خون را در منطقه‌ی رحم تحریک می‌کند. جعفری همچنین دردهای این دوره را کاهش می‌دهد.

روش استفاده

2 تا 3 قاشق غذاخوری جعفری را در یک تا دو فنجان آب جوش ریخته و به مدت 10 دقیقه دم کنید. محلول را صاف کرده و میل کنید.

9 - جعفری علیه ورم مثانه و سنگ کلیه

اگر از مشکلات ادراری مانند ورم مثانه (در حالت خفیف آن) رنج می‌برید جعفری کمکتان می‌کند به خاطر اینکه خواص دیورتیک دارد. همچنین این سبزی معطر می‌تواند باعث پیشگیری و درمان سنگ کلیه شود. چون باعث دفع ضایعات از کلیه‌ها می‌شود. باید بدانید که همین ضایعات باعث ایجاد درد و گرفتگی عضلات می‌شوند.

روش مصرف

توصیه می‌کنیم روزانه حداکثر 6 گرم برگ و ریشه‌ی جعفری میل کنید (به صورت سبزی یا دمنوش). برای تهیه‌ی دم کرده آن 2 گرم جعفری را در 150 میلی‌لیتر آب جوش ریخته و به مدت 10 دقیقه دم کنید. روزانه 3 مرتبه از این دمنوش میل کنید. توجه داشته باشید که اگر علائمتان رفع نشد حتماً به پزشک مراجعه کنید.

10 - خانم‌های شیرده و مصرف جعفری

جعفری جزو گیاهانی است که باعث کند شدن یا قطع ترشح شیر می‌شود. برای همین توصیه می‌شود که خانم‌های شیرده در مصرف جعفری زیاده‌روی نکنند. اگر به هر دلیل می‌خواهید شیرتان قطع شود روزانه 2 تا 3 مرتبه دم کرده جعفری میل کنید.

صفحه قبل 1 2 3 4 5 6 7 صفحه بعد

تعداد صفحات : 7